Het verhaal achter Maan

​

Bij Maan Restaurant draait alles om smaak, aandacht en gastvrijheid. In het sfeervolle Appel, net buiten Nijkerk, creëren wij een culinaire beleving waarin eigentijdse gerechten en lokale ingrediënten samenkomen in een warme, ontspannen setting.

Onze keuken volgt het ritme van de seizoenen. Dat betekent: gerechten die voortdurend veranderen, altijd in balans en altijd gebaseerd op wat op dat moment het best is. Verse groenten en kruiden uit onze eigen tuin vormen de basis, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde producten van lokale leveranciers – waaronder de landwinkel naast ons restaurant.